北京知名餐館“萬豐小吃”董事長侯嘉金和表示將赴台開分店,除5位大陸管理者外,至少還會聘請150位臺灣員工。(圖自臺灣《旺報》)
  中新網3月25日電 據臺灣《旺報》報道,北京知名餐館“萬豐小吃”董事長侯嘉金和表示將赴台開分店,除5位大陸管理者外,至少還會聘請150位臺灣員工,增加臺灣就業機會。
  臺灣媒體24日參訪“萬豐小吃”餐館,台媒關註餐飲業在服貿協議生效後,是否有大陸業者到臺灣開店。對此,侯嘉金和證實,他已經到臺灣考察過4次,最快年底就會在臺北開分店,接著還要揮軍高雄,走進臺灣南部。
  提到具體進軍臺灣市場的規劃,侯嘉金和表示,已經請人在臺北和高雄找適合的地點,他自己也到臺灣做過市場調查。預計臺北分店提供大陸各地知名小吃,以及大陸特殊的民間表演,包括京劇、川劇、魔術和相聲等。
  侯嘉金和指出,初步大約要投資一千萬人民幣。除了赴台的5位管理者,多數員工都會在臺灣招聘,至少能提供當地150個就業機會;此外,餐館使用的多數食材也會選擇臺灣產品,只有少數食材、廚師和設備是由大陸運送過去。
  侯嘉金和表示,他到臺灣投資是共同競爭和發展,是互惠雙贏的。
  他表示,臺灣小吃很有特色,但兩者的市場區隔很明顯,相信也會有不少臺灣人喜歡大陸小吃。臺灣人到他的餐館,不用坐飛機就能品嘗到大陸各地的知名小吃,這也是一大賣點,這對兩岸餐飲市場都有正面幫助。
  侯嘉金和說,赴台開分店,初期不以賺錢為目的,但求不賠錢;在不賠錢情況下,在臺灣打開知名度,這是初期主要的目標。  (原標題:北京萬豐小吃將赴台開分店 將聘150名臺灣員工)
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